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Soluciones de alimentos extruidos

A medida que el concepto de alimentación saludable se vuelve más común, la industria de los snacks extruidos experimenta nuevas oportunidades de crecimiento. Las expectativas de los consumidores en cuanto a los snacks van más allá del sabor y priorizan los beneficios para la salud y el contenido nutricional. Por consiguiente, el desarrollo de snacks extruidos ricos en fibra, bajos en azúcar y grasas se convertirá en una tendencia general.

Al mismo tiempo, los consumidores demandan cada vez más snacks personalizados, buscando sabores únicos y experiencias novedosas. Para satisfacer esta tendencia, ofrecemos soluciones innovadoras en toda la cadena de valor de los snacks extruidos, aprovechando tecnologías innovadoras e ingredientes naturales para crear opciones saludables y deliciosas.

Introducción a la solución

Los snacks son un producto clásico y apreciado, elaborados con extrusoras de doble tornillo. El almidón de maíz, trigo y arroz se introduce en el cilindro de la extrusora, donde se cizalla y libera a temperaturas y presiones más altas, expandiéndose en la zona de entrega. La forma final del producto se puede personalizar ajustando la boquilla del molde.

Zhennuo ofrece soluciones para snacks extruidos. Combinando diversos equipos, podemos producir snacks sabrosos como snacks de corte recto, snacks rellenos de chocolate, Doritos, papas fritas, snacks fritos y palitos de maíz. Estos deliciosos snacks, con una variedad de formas y fáciles de digerir, son muy populares entre los consumidores.

Proceso de producción

harina de cereales

  • Ingredientes

    01

    Ingredientes

    01

    Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.

  • mezcla

    02

    mezcla

    02

    El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.

    Más información
  • extrusión

    03

    extrusión

    03

    A través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor de doble tornillo, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.

  • formando

    04

    formando

    04

    Al cambiar el molde, la máquina formadora y la máquina cortadora para cambiar la forma del producto, las materias primas se convierten con precisión en productos de la forma requerida.

  • seco

    05

    seco

    05

    El secador cuenta con un sistema de circulación forzada de aire caliente para mejorar la eficiencia del procesamiento térmico. La fuente de calor puede ser una variedad de medios de calentamiento, como electricidad, gas natural, fueloil y vapor. El sistema de control utiliza un módulo PLC para un control de temperatura más preciso.

  • pulverización

    06

    pulverización

    06

    Aumenta la diversidad de sabores y gustos del producto para que se ajuste mejor a las preferencias de los consumidores. Al mismo tiempo, el recubrimiento también puede mejorar la vida útil y la estabilidad del producto en cierta medida.

Bocadillos de sándwich inflados

harina de cereales

  • Ingredientes

    01

    Ingredientes

    01

    Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.

  • mezcla

    02

    mezcla

    02

    El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.

  • extrusión

    03

    extrusión

    03

    A través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor de doble tornillo, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.

  • formando

    04

    formando

    04

    Al cambiar el molde, la máquina formadora y la máquina cortadora para cambiar la forma del producto, las materias primas se convierten con precisión en productos de la forma requerida.

  • freír

    05

    freír

    05

    Elimina la humedad, da forma tridimensional al producto, realza el sabor y el gusto, y además tiene función de esterilización, garantizando así que el producto sea crujiente, delicioso, seguro e higiénico.

  • pulverización

    06

    pulverización

    06

    Aumenta la diversidad de sabores y gustos del producto para que se ajuste mejor a las preferencias de los consumidores. Al mismo tiempo, el recubrimiento también puede mejorar la vida útil y la estabilidad del producto en cierta medida.

Ensalada de arroz crujiente

sémola de maíz

  • Ingredientes

    01

    Ingredientes

    01

    Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.

  • mezcla

    02

    mezcla

    02

    El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.

  • extrusión

    03

    extrusión

    03

    A través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y maduración a alta temperatura y alta presión, para luego ser moldeadas en la forma y tamaño deseados a través de un molde.

  • Separación

    04

    Separación

    04

    Separe eficazmente los productos terminados de los materiales de desecho para garantizar que solo los productos calificados ingresen al siguiente proceso.

  • Freír/hornear

    05

    Freír/hornear

    05

    Elimina la humedad, da forma tridimensional al producto, realza el sabor y el gusto, y además tiene función de esterilización, garantizando así que el producto sea crujiente, delicioso, seguro e higiénico.

  • pulverización

    06

    pulverización

    06

    Aumenta la diversidad de sabores y gustos del producto para que se ajuste mejor a las preferencias de los consumidores. Al mismo tiempo, el recubrimiento también puede mejorar la vida útil y la estabilidad del producto en cierta medida.

Barras de maíz Cheetos

Arroz nutritivo

  • Ingredientes

    01

    Ingredientes

    01

    Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.

  • mezcla

    02

    mezcla

    02

    El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.

  • resoplando

    03

    resoplando

    03

    Las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.

  • seco

    04

    seco

    04

    El secador cuenta con un sistema de circulación forzada de aire caliente para mejorar la eficiencia del procesamiento térmico. La fuente de calor puede ser una variedad de medios de calentamiento, como electricidad, gas natural, fueloil y vapor. El sistema de control utiliza un módulo PLC para un control de temperatura más preciso.

  • pulverización

    05

    pulverización

    05

    Aumenta la diversidad de sabores y gustos del producto para que se ajuste mejor a las preferencias de los consumidores. Al mismo tiempo, el recubrimiento también puede mejorar la vida útil y la estabilidad del producto en cierta medida.

Palomitas

harina de cereales

  • Ingredientes

    01

    Ingredientes

    01

    Puede realizar la alimentación y dosificación automática de diversos materiales y adopta el control de microcomputadora para cumplir con sus requisitos de precisión y exactitud.

  • mezcla

    02

    mezcla

    02

    El diseño de rotor de doble capa ofrece un tiempo de mezcla corto y una alta uniformidad, lo que permite mezclar completamente las materias primas. Además, está equipado con un amplio conducto de aire de retorno para reducir la contaminación por polvo.

  • extrusión

    03

    extrusión

    03

    A través de la rotación y extrusión del tornillo extrusor de doble tornillo, las materias primas se someten a procesos de cizallamiento, mezcla y envejecimiento a alta temperatura y alta presión, y luego se moldean en la forma y tamaño deseados a través de un molde.

  • formando

    04

    formando

    04

    Al cambiar el molde, la máquina formadora y la máquina cortadora para cambiar la forma del producto, las materias primas se convierten con precisión en productos de la forma requerida.

  • freír

    05

    freír

    05

    Elimina la humedad, da forma tridimensional al producto, realza el sabor y el gusto, y además tiene función de esterilización, garantizando así que el producto sea crujiente, delicioso, seguro e higiénico.

  • pulverización

    06

    pulverización

    06

    Aumenta la diversidad de sabores y gustos del producto para que se ajuste mejor a las preferencias de los consumidores. Al mismo tiempo, el recubrimiento también puede mejorar la vida útil y la estabilidad del producto en cierta medida.

Alimentos fritos inflados

Nuestras ventajas industriales

Soluciones integrales de ingeniería personalizadas

Proceso de servicio

  • 01

    Consulta de producto

  • 02

    Diseño técnico

  • 03

    Prueba de productos

  • 04

    Plan confirmado

  • 05

    Fabricación

  • 06

    Logística y transporte

  • 07

    Instalación de ingeniería

  • 08

    depurar

  • 09

    Capacitación

  • 10

    Proyecto llave en mano

  • 11

    Servicio de por vida

Servicio y soporte

Servicios de diseño técnico

Arrow le ofrece una solución integral, que incluye diseño de proceso completo, diseño de distribución de taller y orientación para la construcción de taller.

más

Servicios de procesos de productos

Le brindamos servicios integrales y de alto nivel de pruebas de máquinas y pruebas de fórmulas.

más

Servicios digitales

Solución integral para fábricas inteligentes: integración de ERP, gestión eficiente y monitorización inteligente

más

Entrenamiento operativo

Brindamos capacitación profesional sobre operación y mantenimiento de equipos.

más

Mantenimiento

Nuestros ingenieros especialmente capacitados realizarán el mantenimiento de su equipo.

más

Soporte de accesorios

Ofrecemos una gama completa de piezas originales.

más

Actualización y transformación

Brindamos servicios de actualización integrales y flexibles para sus equipos.

más

Servicios de diseño técnico

Servicios de procesos de productos

Servicios digitales

Entrenamiento operativo

Mantenimiento

Soporte de accesorios

Actualización y transformación

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